Γεννήθηκα στη Σαντορίνη από γονείς που ήρθαν στο νησί από τις δυο άκρες της Ελλάδας ,
Κωνσταντινούπολη και Κρήτη. Σχολείο πήγα στο νησί τελειώνοντας έκανα διάφορα πράγματα μέχρι να με βρει η μαγειρική στα τριάντα μου. Μπορώ να πω ότι τότε άρχισα να ζω πραγματικά, από τότε καθημερινά με τον ένα η τον άλλο τρόπο τα πάντα κινούνται γύρω από μια κουζίνα. Οι επιρροές όπως καταλαβαίνεται αρκετά δυνατές όχι μόνο λόγο καταγωγής των γονιών μου άλλα και λόγο του νησιού, ενός τόπου με πολύ ιδιαίτερα προϊόντα .
Το αποτέλεσμα νομίζω, και ελπίζω ότι βγαίνει στην κουζίνα μου
Αυτά τα λίγα για μένα, μέχρι την επόμενη φορά
Μείνετε συντονισμένοι
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Καλέ εσύ είσαι σεφ κανονικος! Καλή αρχή σου εύχομαι αφο.υ βλέπω είσαι φρέσκος στην "πιατσα" των Blogs.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστώ πολύ,αν σκέφτεσαι πάντως να αλλάξεις δουλειά, σε περιμένει μια στην Σαντορίνη
ΑπάντησηΔιαγραφή